収穫が早まったカリフラワー

投稿日:2015年12月14日

来年に向けての反省や仕込みを行う12月

一年を振り返って 12月に入り、今年も残り僅かとなりましたね。皆さんにとって、この1年はいかがでしたか? 農業の世界では、今年もまた天候不良に悩まされる一年だったと思います。今年は、短い夏と長い秋で、秋冬野菜の収穫が前倒...
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茹で落花生

投稿日:2015年10月16日

実りの秋!食卓に野菜が溢れる豊かな10月

~秋野菜の収穫が本格的に始まる10月~ 10月に入り、朝晩は寒いくらいになりましたね。昼間、畑で作業をしている最中に背中に降り注ぐ太陽光は、ほっこりと心地良いものとなり、通り過ぎる風は日に日に冷たくなり、空気も乾燥する日...
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いんげんのトンネル

投稿日:2015年7月13日

菜園生活が1年の中で最も充実する7月

~実りの7月、採れたての極上野菜を楽しみましょう~ いよいよ夏ですね。 夏に収穫する夏野菜は、「ナリモノ野菜」と言って、縦方向に伸びながら次々と実をつけるタイプの野菜が多いです。トマト、ナス、ピーマン、シシトウ、万願寺唐...
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5月下旬の背が高くなったトウモロコシ

投稿日:2015年5月14日

収穫の楽しみ、管理の楽しみが始まる5月

~5月の畑は夏を先取り~ 木々の柔らかそうな新緑が日に日に深まっていく5月。少し前まで桜の開花に気分が華やぎましたが、5月の新緑もまた美しく心に響くものがあります。 5月になると、農業実践教室の畑の景色は、一気に賑やかに...
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